Bakpakket Flamingosoezen

6,15

Excl. BTW: 5,64

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Model:
Bakpakket flamingosoezen
Merk:
Cookingathome

Nog niet beoordeeld
Beoordeel

Beschikbare opties:

Omschrijving

Flamingo soezen
Dit bakpakket bevat:
• 300 gram soezenmix
• 1 potje glazuur (kers of aardbei) óf 1 zakje Deco melts roze (smaak van witte chocolade)
 
Optioneel:
• 1 Spuitzak Groot
• 200 gram banketbakkersroom
 
Wat heb je nodig van de supermarkt:
• 8 eieren
 
Recept: 
(1) Meng de soezenmix met 270 ml koud water en 8 eieren (kamertemperatuur). Mix het daarna 3 minuten op middelmatige stand. 
(2) Spuit het deeg met hulp van een spuitzak met ruim mondstuk in de vorm van een soort driehoek. De punt is dan de staart van de flamingo. Bewaar een klein beetje deeg  om de flamingohals/kop te maken.
(3) De halsjes maak je met een kleine gladde spuitmond (rondje) of je knipt een klein puntje van een wegwerp spuitzak. Spuit een s-vorm. Maak eventueel wat extra halsjes voor het geval er enkele niet zo mooi zijn geworden.
(4) Bak de soezen ca. 25 - 30 minuten op 210 graden tot de soezen  droog en goudbruin zijn. De halsjes daarna bakken op zelfde temp. ca 5 min, tot ze mooi bruin en knapperig zijn.
(5) Snijd de bovenste kap van de soezen en snijd dit kapje in de lengte door. Dit worden de vleugels. Let er goed op dat je onthoud hoe de kapjes op de soes zaten. Zodat de delen later weer goed op elkaar komen. 
(6) Vul de onderste helft van de soezen met vulling naar keuze (slagroom, banketbakkersroom, vlaaivulling of bavarois naar keuze). Door het bakken kunnen de soezen vervormen, maar door  het opspuiten kun je dit prima weer corrigeren. Zorg dus dat je de slagroom ook weer in die driehoekvorm spuit. De punt is ook weer de staart.
(7) Leg nu de twee helften als vleugels op de soezen en steek de halsjes in het lijfje.
(8) Decoreer de flamingo's met gebakglazuur of de decomelts.
 
Veel bakplezier en eet smakelijk!

Maak je liever zwaantjes i.p.v. flamingo's? Zoek dan bovenin de zoekbalk op 'zwanen'.

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder

Over Cookingathome

Cookingathome, de unieke bakwebshop- en winkel waar bak-inspiratie centraal staat! Bekijk de recepten op de pagina bakinspiratie en bestel online of kom naar onze gezellige winkel in het centrum van Rijssen. Altijd al een gezellige bakworkshop willen volgen? Reserveer dan nu een plekje en geniet van het bakken én van de heerlijke hightea die geserveerd wordt.

Neem contact met ons op

Telefoon
0548-701485
Mobiel
+31 618459055
Adres
Bouwstraat 5 Rijssen
E-mail
info@cookingathome.nl
Whatsapp
+31 618459055

Facebook

Pinterest