Bakpakket Mokkataart

8,90

Excl. BTW: 8,17

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Model:
bakpakket-mokkataart
Merk:
Cookingathome

Nog niet beoordeeld
Beoordeel

Beschikbare opties:

Omschrijving

Inhoud van bakpakket Mokkataart
- 250 gram biscuitmix
- 100 gram banketbakkersroom koud
- 200 gram mix voor botercreme of 500 gram Sugar and Crumbs Vanille
- 150 gram nougatine
- 60 gram krullen (melk, puur of gemengd)

Optioneel:
evt. chocolade decoratie

Wat heb je verder nodig:
- 3 eieren
- 55 ml water
- 250 ml melk
- 300 gram ongezouten roomboter
- 250 ml espresso of zeer sterke koffie
- evt. chocolade likeur of baileys

Werkwijze;
Zet een kopje espresso of zeer sterke koffie (40 ml) of los de oploskoffie goed op. Laat afkoelen.
Bak de biscuit volgens de aanwijzingen op de verpakking
Laat goed afkoelen.
Mix voor botercreme: Roer 300 gram roomboter zacht. Meng 250 gram water met 200 gram botercreme. Voeg dit in gedeeltes toe aan de roomboter en mix het minimaal 8 minuten.
Botercreme van Sugar and Crumbs: Roer 300 gram roomboter zacht en voeg 150 gram Sugar and Crumbs vanille toe. Mix dit voor minimaal 8 minuten!

Voeg de koude koffie toe aan de botercreme en mix het glad.
Maak de banketbakkersroom en meng het samen met de botercreme tot een glad geheel.
Snijd de taartbodem 1 of 2 keer door. Besprenkel de daartegen evt met de likeur.
Verdeel de helft van je crème tussen de lagen biscuit. BOVENKANT NOG NIET!
Strijk de zijkant van de taart dun af. Doe de nougatine op een bord en rol de zijkant van de taart tussen je handen door de nootjes.
Strijk de bovenkant van de taart nu dun af met crème.
Doe de resterende crème in een spuitzak met een kartel spuitmond en decoreer hiermee je taart.
Werk af met wat chocola

Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.

Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers op de website. 

 

Bundel bevat

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder