Bakpakket Pizzacake

8,55

Excl. BTW: 7,84

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Model:
bakpakket-pizzacake
Merk:
Cookingathome

Nog niet beoordeeld
Beoordeel

Beschikbare opties:

Omschrijving

Inhoud van het bakpakket:
- 250 gram mix voor biscuit of 400 gram mix voor luxe cake
- 500 gram sugar and crumbs (smaak naar keus)
- 100 gram banketbakkersroom koud
- 6 spuitzakken middel

Optioneel:
- pizzacake bakvorm
- 1 of meerdere kleurstoffen
- Spuitmondjes (de spuitmondjes die wij vaak gebruiken zijn 1M, 2D, nr. 22, nr. 12, nr. 104 en 1ES) 

Benodigdheden van de supermarkt:
- 250 ml melk (banketbakkersroom)
- 100-200 gram roomboter (botercreme)
- 3 eieren voor de biscuit óf 250 gram roomboter en 4 eieren voor de luxe cake

Deze leuke taart kan je maken met biscuit of met luxe cake. De biscuit is wat luchtiger wat natuurlijk wel lekker is, maar tegelijkertijd gaat dit wat lastiger uit de bakvorm. De luxe cake is wat zwaarder, maar komt wel perfect uit de bakvorm! Ook een lekkere variant is de red velvet cake!

Werkwijze:
1. Mix de biscuit of cakemix zoals aangegeven staat op de verpakking.
2. Vet de siliconen vorm voor het eerste gebruik in en giet het beslag in de vorm. Als de vorm half vol is, wordt hij groot genoeg.
3. Bak de biscuit/cake op de aangegeven temperatuur, maar bak het korter dan aangegeven! De luxe cake moet 35-40 minuten bakken en het biscuit moet ca. 25 min. bakken.
4. Maak ondertussen de banketbakkersroom aan met 250 ml melk of water.
5. Maak vervolgens de botercreme met 100-125 gram Sugar and Crumbs en 150 gram roomboter.  
6. Met 1 portie botercreme kan je verschillende kleuren maken.
Tip: kies een kleur wat bij de smaak van de Sugar and Crumbs past. Bijvoorbeeld roze bij aardbei.
Tip 2: met 1 kleurstof kan je al verschillende tinten maken. 
Tip 3: wil je een frissere variant van de botercreme? Meng dan 100 gram monchou, 100 gram boter en 100 gram Sugar and Crumbs i.p.v. de hierboven aangegeven hoeveelheden.
7. Verdeel de verschillende kleuren botercreme over 3 spuitzakken met 3 verschillende spuitmondjes.
Mocht je tijdens het spuiten merken dat je iets te kort komt van een bepaalde kleur kan je altijd iets extra maken/ een lichte kleur donkerder mengen door iets kleurstof toe te voegen.
8. Laat de cakejes goed afkoelen en snijd ze door.
9. Vul de cakejes met 'dotjes' banketbakkersroom. 
10. Decoreer de cakejes vervolgens met de Sugar and Crumbs botercreme met verschillende spuitmondjes.

Bundel bevat

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder