Bakpakket Boltaart Meringue

8,60

Excl. BTW: 7,89

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Model:
Kerstbakpakket-Meringue
Merk:
Cookingathome

Nog niet beoordeeld
Beoordeel

Beschikbare opties:

Omschrijving

Nodig van Cookingathome:
- 250 gram biscuit
- 100 gram banketbakkersroom koud
- 100 gram bavarois naar keus
- taartkarton goud 22cm
- spuitzak
- 100 gram mix voor schuimpjes

Optioneel:
- 1 bombevorm 20cm

Let op! Bij dit bakpakket zit niet standaard een bombevorm.

Verder nog nodig:

- 150 gram fijne kristalsuiker
- 500 ml slagroom
- 3 eieren
- Spuitmond 2D of 1M
- Crème brulée brander

Werkwijze:
Bak de bolvorm volgens de werkwijze van de basistaart. Snijd de taart in 3 plakken. Vul de beide plakken met een frisse bavarois.

Mix met de mixer op de hoogste stand de mix voor schuimpjes samen met 150 gram fijne kristalsuiker en 100 ml water tot een stevig schuim. Schep dit in een spuitzak en spuit rozen rondom de taart. Brand deze lichtbruin af met de crème brûlée brander.

Nb: bij dit recept gebruiken we de banketbakkersroom van het basispakket niet. Hier kan je bijvoorbeeld puddingbroodjes mee maken.

Bundel bevat

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder