- Herfst >
- Bakpakket Pumpkin spice cookies
Bakpakket Pumpkin spice cookies
standaard
Bakpakket Pumpkin Spice cookies - voor 12 grote cookies
Inhoud van het bakpakket:
-
400 gram mix voor american cookies vanille
-
250 gram glazuurfondant
-
Barú sachet pumpkin spice
Verder nog nodig:
-
40-50 gram water
-
55 gram boter
Bakpakket Pumpkin Spice cookies - voor 12 grote cookies
Inhoud van het bakpakket:
-
400 gram mix voor american cookies vanille
-
250 gram glazuurfondant
-
Barú sachet pumpkin spice
Verder nog nodig:
-
40-50 gram water
-
55 gram boter
Bereidingswijze:
-
Verdeel de inhoud van het zakje pumpkin spice poeder over 2 bakjes van 10 gram.
-
Kneed 400 gram cookiemix met 10 gram pumpkin spice poeder en 55 gram boter gedurende ca. 3-5 minuten
-
Voeg 25ml water toe aan het deeg en mix op de laagste stand tot er een mooi deeg ontstaat.
-
Verdeel het deeg in bolletjes van 35-40 gram en laat deze minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
-
Bak de cookies ca. 12-15 minuten op 170 °C. Laat ze daarna volledig afkoelen op een rooster
-
Meng de resterende 10 gram pumpkin spice poeder met een klein beetje heet water (gebruik hiervoor max 15-25ml water om te voorkomen dat je je glazuur te erg verdunt.) en meng goed tot alle korrels opgelost zijn.
-
Voeg dit mengsel toe aan je bakje glazuurfondant en roer goed tot het 1 geheel is.
-
Dip je cookies in het glazuur of gebruik een lepel om het glazuur aan te brengen.
-
Decoreer eventueel nog met leuke herfst decoratie, en je cookies zijn klaar!
- Merk
- cookingathome
